對(duì)于一件事情來(lái)說(shuō)，好的開(kāi)始是成功的一半；而對(duì)于一間門店而言，好的開(kāi)業(yè)則是決定所在商圈消費(fèi)者對(duì)門店“先入為主”印象的全部。尤其是在消費(fèi)趨于低迷，經(jīng)濟(jì)不景氣，各大連鎖巨頭開(kāi)店速度大幅放緩，“惜店如金”的今天及未來(lái)較長(zhǎng)一段時(shí)間。

　　在談及門店時(shí)，我最推崇的還是得平司老師關(guān)于“商業(yè)是店長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)”的論斷。對(duì)于店長(zhǎng)而言，未經(jīng)歷過(guò)新店開(kāi)業(yè)洗禮的店長(zhǎng)，未必是好店長(zhǎng)；而親手執(zhí)掌一家新店開(kāi)業(yè)并獲得成功的店長(zhǎng)，必然是位好店長(zhǎng)。

　　那么，讓我們一起重溫得平司老

　　簡(jiǎn)單而言，新開(kāi)店店長(zhǎng)作業(yè)的六點(diǎn)注意，可以從縱向管理和橫向銷售的角度，歸納為“三縱三橫”：

　　 三縱系指：人、事、物。

　　 人：店鋪進(jìn)入開(kāi)業(yè)階段，店鋪立地、環(huán)境、設(shè)備、陳列、演示等所有的物理?xiàng)l件已經(jīng)具備，影響開(kāi)業(yè)成功與否最重要的因素便是：人。

　　 在這里的人系指：包括店長(zhǎng)在內(nèi)的管理者、店員、收款員、送貨員、安裝員、客服員，即全體店員。雖然，我一再?gòu)?qiáng)調(diào)“老人開(kāi)新店，新人守老店”，但是“新人開(kāi)新店”的情況普遍存在，因此，要打贏開(kāi)業(yè)首戰(zhàn)，人的因素至關(guān)重要。要點(diǎn)則在于“心、態(tài)、術(shù)”。

　　 心即信心：作為店長(zhǎng)首先要樹(shù)立自己對(duì)達(dá)成門店開(kāi)業(yè)目標(biāo)的信心（即便上級(jí)核定的任務(wù)極其不合理），并將之外顯出來(lái)，向全體店員傳遞積極信號(hào)。（特別注意：在上級(jí)下達(dá)目標(biāo)極其不合理的情況下，店長(zhǎng)作為開(kāi)業(yè)作戰(zhàn)的一線指揮官則應(yīng)該權(quán)衡天氣、商圈、時(shí)間、準(zhǔn)備等因素，設(shè)定富有挑戰(zhàn)的定量目標(biāo)和定性目標(biāo)。）同時(shí)，除了自己信心滿滿之外，店長(zhǎng)還要用“關(guān)心、愛(ài)心、熱心”，利用動(dòng)員會(huì)，巡店指導(dǎo)，個(gè)別約談等方式，激發(fā)店員們“首戰(zhàn)用我，用我必勝”的斗志和激情，牢固樹(shù)立屬下的信心。

　　 態(tài)即狀態(tài)：意即店長(zhǎng)一定要關(guān)注屬下員工開(kāi)業(yè)前2天的身體、情緒狀態(tài)，核查有無(wú)生病、厭戰(zhàn)、疲勞狀態(tài)。尤其是門店裝修、出樣、布展、布置等需要店員參與的勞動(dòng)作業(yè)，一定要在開(kāi)店前2天完成，避免將店員們拖到開(kāi)業(yè)前當(dāng)晚22點(diǎn)甚至更晚，次日又要求店員6點(diǎn)前必須到崗的情況。

　　 術(shù)即戰(zhàn)術(shù)：作為“新人新店新開(kāi)業(yè)”的指揮者，還必須在新店開(kāi)業(yè)前的1-2天，組織指揮業(yè)務(wù)流程演練，鞏固店員新掌握技能。同時(shí)，還要充分發(fā)揮總部支援人員優(yōu)勢(shì)，老員工主外（顧客接待），新員工主內(nèi)（流程作業(yè)），活用“老帶新，傳幫帶戰(zhàn)術(shù)”。

　　 事：所謂事，即店長(zhǎng)還應(yīng)做好開(kāi)業(yè)期間人員分工工作，明確人員職責(zé)，并基于“123” 原則（1件事2個(gè)人3分鐘內(nèi)處理完畢），建立突發(fā)事件快速響應(yīng)機(jī)制。必要時(shí)店長(zhǎng)應(yīng)打破現(xiàn)有崗位體系，對(duì)非銷售人員分工根據(jù)開(kāi)業(yè)需要進(jìn)行重新分工；同時(shí)，還應(yīng)充分發(fā)揮前來(lái)支援的成熟人才作用，做到“一人多崗，一專多能”，“人人有事做，事事有人做”。

　　 物：所謂物，即店長(zhǎng)還要做好各種開(kāi)業(yè)所需的物料準(zhǔn)備，仔細(xì)核對(duì)《開(kāi)業(yè)物料清單》中開(kāi)業(yè)所需各類物品到位與否，及數(shù)量明細(xì)，甚至要做到連洗手間的衛(wèi)生紙數(shù)量也要與計(jì)劃絲毫無(wú)差。

　　 三橫則指：貨、價(jià)、促。意即開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間，店長(zhǎng)在門店銷售、服務(wù)管理應(yīng)重點(diǎn)跟蹤的三個(gè)方面。

　　 貨：所謂貨，店長(zhǎng)除了要關(guān)注時(shí)令商品、暢銷商品、特價(jià)商品貨源外，還應(yīng)該關(guān)注常規(guī)產(chǎn)品貨源，加強(qiáng)與采購(gòu)人員和物流部門的溝通，保證庫(kù)存當(dāng)量的下限應(yīng)為開(kāi)業(yè)銷售計(jì)劃量的至少3倍。在同城多店的情況下，則需要總部采購(gòu)部門根據(jù)新店開(kāi)業(yè)、老店同慶的整體銷售目標(biāo)，合理分配各門店庫(kù)庫(kù)存及總倉(cāng)貨源。

　　 價(jià)：所謂價(jià)，即價(jià)格是把雙刃劍，殺掉的是競(jìng)爭(zhēng)店的銷量，更是本店的利潤(rùn)，因此，店長(zhǎng)要高度關(guān)注熱銷商品價(jià)格動(dòng)態(tài)，利用POS銷售、市調(diào)等手段，快速、及時(shí)、準(zhǔn)確調(diào)整開(kāi)業(yè)期間競(jìng)價(jià)策略。

　　 促：所謂促，即店長(zhǎng)除了要關(guān)注開(kāi)業(yè)促銷方案執(zhí)行、贈(zèng)品發(fā)放及存量情況、會(huì)員促銷及數(shù)量情況等自身及競(jìng)爭(zhēng)店情報(bào)外，還要關(guān)注與銷售促進(jìn)密切相關(guān)的廠方、總部支援及派駐人員的數(shù)量、狀態(tài)及服務(wù)質(zhì)量。

　　 某種程度上而言，我又將其概括為三源管理法，即：貨源、資源、信源。即：貨源為保障，資源為動(dòng)力，信源為杠桿，及時(shí)調(diào)整開(kāi)業(yè)期間銷售及競(jìng)爭(zhēng)策略，確保最小代價(jià)達(dá)到最好的門店銷售服務(wù)及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)效果。

　　最后，如前文所述，新店開(kāi)業(yè)成功與否，并不在于是否達(dá)成總部下達(dá)的合理或極不合理指標(biāo)，而在于是否真正達(dá)到“練兵千日，用兵一時(shí)”的開(kāi)業(yè)前訓(xùn)練目標(biāo)，以及新店新員工“首戰(zhàn)用我，用我必勝”的“以戰(zhàn)代訓(xùn)“的團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)目標(biāo)。“目標(biāo)第一，指標(biāo)第二”，以此作為結(jié)語(yǔ)，送給統(tǒng)領(lǐng)“新店新員工”的店長(zhǎng)們。（本文系根據(jù)本人《在東南電器長(zhǎng)樂(lè)旗艦店開(kāi)業(yè)動(dòng)員大會(huì)上講話》資料整理；發(fā)表于《店長(zhǎng)》雜志2012年1月期。如有轉(zhuǎn)載，須征得本著作權(quán)人及版權(quán)人同意。）